Description du poste
Nous sommes leader er spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.
Chiffre d'affaires 2020 : 52 M€ (normes IFRS)
Effectif moyen : 688
Gammes de produits :
Produits cocktail salés
Produits cocktail sucrés
Produits apéritifs
Trois sites de production : Malville, Pont-Château et Saint-Herblain (Loire-Atlantique)
Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes
fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?
Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou
sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits
traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600
professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des
produits salés, dans un environnement bienveillant.
Rattaché(e)
au Responsable d'Atelier, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des
consignes de travail, d'hygiène et de sécurité. Vous serez en
charge de :
- Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres…) à l'aide des
outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses…) à grande capacité conformément
à notre programme de production ainsi qu'à nos recettes originales, - Respecter les consignes de travail, d'hygiène et de sécurité,
- Vous
occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer …
Horaires / Avantages:
- Travail du lundi au vendredi (et ponctuellement le samedi) en 2*8 ou 3*8 selon la période de l'année,
- Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée,
- Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe,
- Indemnisation paniers repas et prime d'habillage,
- 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
- Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.
Contactez ceux qui en parle le mieux
Profil recherché
Idéalement issu(e) d'une formation CAP/BEP
Cuisine, vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration
traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une
première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout.