DUT Génie biologique Spécialité Industries Agroalimentaires et Biologiques IAB

L'enseignement vise à acquérir un savoir et un savoir-faire :

- fondamental : intégration des concepts théoriques appliqués aux sciences et technologies du génie 
  biologique

- technique : apprentissage d'une grande diversité de techniques d'analyses et de procédés 
  industriels en phase avec le progrès technologique

- méthodologique : organisation du travail, gestion de la qualité au laboratoire ou en fabrication