OBJECTIFS DE LA FORMATION :
- Mettre à jour ses connaissances sur les pathogènes alimentaires
- Connaître leurs caractéristiques, leur écologie, et pathogénicité
- Connaître les méthodes de dénombrement et de détection de ces micro-organismes
- Savoir les maîtriser au sein des ateliers de fabrication alimentaire
COUT :
1150
CONDITIONS D'ADMISSION :
Session destinée à l'encadrement, aux techniciens, agents de maîtrise des services qualité, achat, laboratoire et production.
Eurofins Consulting Agroalimentaire
Adresse :
143, rue Eugène Schneider
ZA des Chabauds Nord
13320 Bouc-Bel-Air
Téléphone :
06 62 96 61 73
Domaines :
- Qualité, hygiène, sécurité, environnement
- Production, fabrication, conditionnement
- Achat, trading, approvisionnement
Des questions sur la formation ?
N'hésitez pas à contacter Durand Clémentine notre responsable de formation
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143, rue Eugène Schneider
ZA des Chabauds Nord
13320 Bouc-Bel-Air
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