Traiteur de Paris
Acheteur
A propos de l'entreprise
Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 550 salariés) est spécialisée dans la fabrication de pâtisseries fines et produits traiteur surgelés premium, à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international.
Investissant dans les hommes/femmes et dans les outils de production sur nos trois sites de production, venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une entreprise solide et dynamique !
L’amélioration de nos conditions de travail est primordiale c’est pourquoi nous avons initié au sein de l’entreprise une démarche Qualité de Vie au Travail : consultation ostéopathe, éveil musculaire, intervenant social en entreprise…
Pour jeter un œil à nos produits : www.traiteurdeparis.fr
Description de l'offre
L'entreprise
Traiteur de Paris, (3 ateliers de production, 1 siège social, 500 salariés) spécialisé dans la fabrication de pâtisseries fines surgelées premium et produits traiteur à destination des professionnels de la restauration en France et à l’international. Son siège social est basé à Cesson-Sévigné.
Entreprise en pleine croissance à l’international, vous retrouverez nos produits aux 4 coins du monde.
Description du poste
Dans un contexte de fort développement, nous recherchons un Acheteur (F/H) en CDI (poste basé à Cesson, des déplacements occasionnels nationaux ainsi que sur nos sites de production sont à prévoir).
MISSIONS PRINCIPALES :
Rattaché au Responsable Achats, vous aurez la responsabilité d’un portefeuille d’achats de production (Matière Première) et hors production selon votre expérience et votre profil.
Vos missions sont les suivantes :
- Assurer le sourcing (prospection de nouveaux fournisseurs), la veille technologique et l’analyse des marchés;
- Rédiger des cahiers des charges en lien avec les différents services;
- Lancer et piloter les appels d'offre Matières Premières nécessaires à la production;
- Optimiser les achats de votre portefeuille d’achats, négocier les meilleures conditions (tarifaires, délais de livraison, conditionnement, …) et établir les contrats reprenant les engagements des deux parties;
- Chiffrer les besoins, suivre l'exécution des contrats d'achats jusqu'à liquidation selon les clauses (quantité, qualité, délais de livraison, ...);
- Sécuriser les approvisionnements en termes de délais, de stocks, de quantités et de qualité, directement ou en lien avec les approvisionneurs site;
- Etablir les tableaux de bord Achats (Préparation du reporting/KPI), suivre un budget et évaluer la performance QCD de son panel fournisseurs;
- Intervenir auprès des approvisionneurs afin de traiter les dysfonctionnements, réclamations et litiges le cas échéant.
⏱️ Poste de journée, statut cadre.
????Les avantages que vous percevez chaque mois avec votre salaire de base :
+ Tickets restaurant
+ Mutuelle
+ Prévoyance
+ Prime annuelle sur objectifs
+ 13ème mois et accord d'intéressement
Nous disposons d'un CSE dans l'entreprise (chèques cadeaux, chèques vacances, billetterie, ...)
???? Contrat à pourvoir en CDI sur notre site de Cesson Sévigné.
Profil recherché
Profil recherché
- De formation supérieure spécialisation Achats, vous disposez d'une expérience éprouvée d’acheteur de 3 à 5 ans en industrie agroalimentaire.
- Vous avez une parfaite connaissance de l'environnement métier et de ses enjeux et votre approche opérationnelle vous permet de bien discerner l'éventail des besoins techniques.
- Vous êtes naturellement orienté(e) résultats, volontaire et persévérant(e).
- Bon(ne) communiquant(e), vous avez un esprit d'équipe développé et faites preuve de réactivité, de sens pratique et d’anticipation.
- Proche des opérationnels, vos capacités d'écoute et d'analyse vous permettent de définir les besoins au plus juste et d'accompagner le changement.
- Vous favorisez les approches participatives et suscitez l'adhésion. Force de proposition, vous vous inscrivez dans l'action et êtes recherche permanente d'amélioration.
- Les techniques de négociation n’ont plus de secret pour vous.
En bref, si rigueur, force de proposition, capacité d'analyse, organisation et bonne humeur sont des mots qui vous correspondent, et qu’en plus vous souhaitez vous investir dans une entreprise en croissance avec une forte dimension internationale, envoyez-nous votre candidature !