Apprenti assistant chef de projet packaging (f/h)

A propos de l'entreprise

TIPIAK (239 M€ de CA, plus de 1300 personnes) est une société d'agro-alimentaire spécialiste des produits traiteur pâtissier et des plats cuisinés surgelés, des produits d'épicerie et de panification.

Année après année, TIPIAK a su développer une offre originale et qualitative sur ses deux secteurs « Sec » et « Froid » s’imposant comme un acteur référent sur tous ses marchés par son dynamisme et ses performances.

Description de l'offre

Nous sommes un groupe agro-alimentaire implanté dans le Grand Ouest de la France, spécialiste des produits d'épicerie, des plats cuisinés surgelés, des produits traiteur pâtissier et de panification.

Notre organisation est au service d'une ambition : développer une offre originale et qualitative sur nos deux secteurs :

Secteur « sec » : Épicerie et Panification
Secteur « froid » : produits traiteur-pâtissier et Plats Cuisinés Surgelés

Le pôle « Traiteur Pâtissier » du groupe Tipiak est spécialisé dans la fabrication de mini-produits cocktail surgelés et frais (canapés, pains surprises, petits fours salés et sucrés). 

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de projet packaging pour notre site de Saint-Herblain.

Dans le cadre de la stratégie de la direction Produits / Achats et de la politique RSE du groupe Tipiak, l'alternant(e) prendra en charge, sous la responsabilité du Chef de projet packaging, les missions suivantes :

Le développement des emballages dans le respect des coûts, des délais et de la qualité :

• L'innovation : rédaction du cahier des charges à la suite des briefs (client interne et externe), sourcing de solutions
  innovantes et éco-conçues, validation des plans et prototypes, analyse financière du projet, essais et mise en production.
• La participation aux projets d'industrialisation des procédés de conditionnement.

L'optimisation et rationalisation des emballages existants (identification des actions par famille de produit, étude écologique
et financière, prototype, essais et gestion des switchs en production)

La qualité et sécurisation : mise à jour du système documentaire dans le cadre de la réglementation actuelle.

Pour mener à bien ses missions, l'alternant participera activement à des groupes de projets multidisciplinaires.

Profil recherché

De niveau bac +4 à bac +5, vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre autonomie, votre rigueur ainsi que pour votre esprit d'analyse et vos capacités relationnelles.

Véhicule personnel demandé car des déplacements sont prévus.

Période de l'alternance : à partir du mois d'Août/Septembre 2024 pour une durée de 12 mois à 24 mois.