Cuisinier f/h

A propos de l'entreprise

TIPIAK (239 M€ de CA, plus de 1300 personnes) est une société d'agro-alimentaire spécialiste des produits traiteur pâtissier et des plats cuisinés surgelés, des produits d'épicerie et de panification.

Année après année, TIPIAK a su développer une offre originale et qualitative sur ses deux secteurs « Sec » et « Froid » s’imposant comme un acteur référent sur tous ses marchés par son dynamisme et ses performances.

Description de l'offre

Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des français et nous en sommes fiers. Connaissez-vous Tipiak Traiteur Pâtissier ?

Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salés ou sucrés et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant.

Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, vous assurerez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité. Vous serez en charge de :

• Fabriquer des préparations à froid (mousses, rillettes, beurres…) à l’aide des outils (robots, mixeurs, mélangeurs, sauteuses…) à grande capacité conformément à notre programme de production ainsi qu’à nos recettes originales
• Respecter les consignes de travail, d’hygiène et de sécurité
• Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer …

Contrat en CDD à pourvoir immédiatement, renouvellement possible.

Profil recherché

Idéalement issu(e) d'une formation CAP/BEP Cuisine, vous avez acquis plusieurs années d'expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine collective. Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout. 

Plus qu'un profil, nous recherchons une personnalité : Rigueur, disponibilité, esprit d'équipe et adaptabilité seront des atouts indéniables pour réussir dans le poste.

Horaires / Avantages:

• Travail du lundi au vendredi (et ponctuellement le samedi) en 2*8 ou 3*8 selon la période de l’année,
• Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée,
• Possibilités de formation et d'évolution au sein du groupe,
• Indemnisation paniers repas et prime d’habillage,
• 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
• Accès au magasin de vente directe de produits d'usine avec réductions.