Pilote d'installations automatisées UHT

A propos de l'entreprise

Nous sommes une entreprise familiale & bretonne.

Depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l’agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation plus saine et respectueuse de la planète dès les années 70, nous innovons sans cesse pour l’alimentation de demain.

Nous nous engageons collectivement dans la durée et inspirons le marché pour répondre à notre mission : Nourrir Sainement de la Terre à l’Assiette dans nos 4 domaines d'activités :

• Les Alternatives Végétales
• La Bio
• La Crèmerie Responsable
• La Nutrition & Ingrédients de Demain

Nos collaborateurs vous expliquent pourquoi on aime travailler chez Olga ! https://www.youtube.com/watch?v=n-7_-7aK9uk&ab_channel=Olga%28exTriballatNoyal%29.

Description de l'offre

Notre site de production, Sojasun, basé à Châteaubourg, est à la recherche de son(sa) futur(e) Pilote d'installations automatisées UHT (H/F) en contrat à durée indéterminée.

Au sein de l’équipe UHT, vos missions principales sont les suivantes :

Préparation du poste de travail

• Prendre connaissance du programme de production,
• S’informer des consignes du pilote d’installation précédent.

Conduite et gestion de la ligne

• Dans le respect de la sécurité, de la qualité et de l’hygiène, conduire le process de stérilisation UHT,
• S’assurer de l’approvisionnement et de la conformité des produits semis-finis avant stérilisation,
• Pour certaines recettes, s’assurer de la disponibilité des matières premières et réaliser le poudrage de certaines bases.

Contrôle / enregistrement / diagnostic / interventions

• Surveiller l'état du matériel et de l'installation et relever les points devant faire l’objet d’une action de maintenance,
• Effectuer les suivis et relevés de production selon les instructions,
• Assurer le suivi et l'analyse d'indicateurs liés au produit et à l'installation (productivité, rendement…) et effectuer un enregistrement des données de production sur les documents adaptés (ERP, GPAO…),
• Détecter les non-conformités et les dysfonctionnements, procéder à un premier diagnostic de cause pour intervenir ou faire appel aux personnes compétentes,
• Suivre et participer aux interventions effectuées par les techniciens de maintenance,
• Proposer des améliorations, participer à la mise en service des nouvelles installations, à la réalisation d'essais, à la réalisation de documents de travail,
• Participer à la vie de l’atelier (point équipe, audit...).

Nettoyage et rangement du poste

• Procéder au nettoyage systématique de votre installation, du matériel.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Vos conditions de travail seront les suivantes : travail en équipe sur des horaires en 3*8. 

Découvrez votre futur environnement de travail en cliquant sur la vidéo ci-après : https://youtu.be/zdVTBigjbeo.

Profil recherché

Titulaire d'un Baccalauréat Professionnel, ou d'un Brevet de Technicien Supérieur en Industrie Agro-Alimentaire avec, idéalement, une première expérience réussie en conduite automatisée.

Vous vous reconnaissez dans notre offre à pourvoir et vous avez envie de participer à notre mission "Nourrir sainement de la Terre à l'Assiette" ? Alors n'hésitez plus une seconde, postulez ! 

Vous faites preuve d'autonomie, de curiosité, d'engagement. Vous êtes reconnu(e) pour être force de proposition. 

Idéalement, vous avez des connaissances sur les process laitiers, ainsi que sur les procédures qualité (HACCP traçabilité).

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu’entreprise handi-accueillante, nos deux référents handicap se feront un plaisir de vous accompagner pendant votre parcours d’intégration et tout au long de votre aventure au sein du groupe Olga.