STAGE- Production Agroalimentaire - F/H

A propos de l'entreprise

Créé en 1968, le Groupe BIGARD est leader en France grâce à son "savoir-faire viande", dès la sélection de l'animal, jusqu'à la commercialisation des produits à travers les marques phares: Bigard, Charal, Socopa.

Description de l'offre

À propos de nous

SOCOPA Viandes, Villefranche d'Allier (03), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf.

Le site compte 600 collaborateurs et est le deuxième pourvoyeur d'emplois dans le département de l'Allier.

Mission

Le Groupe Bigard pour son site Socopa Viandes basé à Villefranche d’Allier (03) recherche un(e) Stagiaire en Production Agroalimentaire.

Rattaché(e) au Responsable Production, vous intégrez une équipe composée d’une quarantaine de personnes.

Dès votre arrivée, vous êtes immergé(e) au cœur de la production et participez, en tant que stagiaire, à la vie quotidienne d’un atelier dynamique en pleine croissance.

Dans le cadre de la mise en place d’une nouvelle ligne de cuisson, vos missions consistent à :

• Participer au paramétrage et suivi des produits fabriqués

• Proposer des indicateurs liés au processus

• Appréhender l’univers professionnel au côté de l’équipe encadrante et des opérateurs(trices) de production 

• Participer aux différentes activités de production et de formation des équipes en respectant les règles d’hygiène, de sécurité et de qualité

Profil recherché

Profil

• Vous préparez un diplôme d’ingénieur bac+4/+5 en production

• Vous êtes motivé(e), dynamique et doté(e) d’un véritable sens de la cohésion d’équipe

• Vous appréciez les journées de travail rythmées au cœur des ateliers de production

Conditions du poste

• Stage à pourvoir à compter de début 2024, pour une durée de 4 à 6 mois.

• Stage basé à Villefranche d’Allier (03), à 20 minutes de Montluçon et 45 min de Clermont-Ferrand.

• Vous intégrez un établissement et un Groupe agroalimentaire majeur : vous serez accompagné(e) par une équipe qui vous fera découvrir son domaine !