TECHNICIEN DE MAINTENANCE (F/H)

A propos de l'entreprise

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein cœur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales : l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité : autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés : le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.

Description de l'offre

Implanté en Bretagne depuis 1998 et acteur économique incontournable du secteur Agroalimentaire, le groupe MIX BUFFET a choisi le secteur du Snacking pour permettre aux consommateurs de bénéficier d'une alimentation variée et équilibrée, tout en dégustant des produits naturels et savoureux.

Au sein du groupe MIX BUFFET, Mix Buffet Traiteur a pour spécialité la fabrication de produits apéritifs traiteurs et entrées chaudes. Fort de ses trois sites de production et de ses 290 salariés, DLB est une entreprise à taille humaine en évolution permanente ! Vous souhaitez intégrer une entreprise fière de ses produits et en plein essor, rejoignez-nous !

Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de de Fougères, une(e) Technicien(ne) de maintenance. Au sein d'un environnement récent et automatisé ayant bénéficié d'importants investissements ces deux dernières années vous aurez la possibilité d'intervenir sur des outils variés. En effet notre process récent vous permettra d'évoluer sur des lignes de boulangerie associées à un métier traiteur, des robots, des lignes d'assemblage et de fabrication automatisées.

Sous la responsabilité de l’Animateur d’équipe du service Maintenance, Vous aurez notamment pour mission :

• Réaliser les actions de maintenance curative et préventive
• Garantir le bon fonctionnement des différentes installations de production utilisant des technologies variées (mécanique, électrotechnique, automatisme) et qui interviennent dans le processus de production, de conditionnement et d’étiquetage des produits.
• Opérer sur un parc machine en constante évolution et modernisation
• Localiser, diagnostiquer et intervenir sur tous types de pannes
• Procéder aux réparations et aux remplacements des éléments défectueux
• Effectuer des opérations particulières liées à la production : changement de format, d’outillage, de programme

Profil recherché

Issu(e) d’une formation Bac Pro électrotechnique/maintenance ou d’une formation BTS Maintenance industrielle, vous justifiez d'une première expérience réussie dans la maintenance d’outils de production agroalimentaire. Vous êtes doté d’une bonne culture des bonnes pratiques d’hygiène qualité.

Vous comptez parmi vos compétences :

• Connaissances des outils/machines de production agroalimentaire
• Maîtrise de l'outil informatique

Vos qualités sont les suivantes :

• Esprit d’équipe
• Réactivité, efficacité
• Rigueur

Après étude des candidatures, nous organiserons un entretien avec notre équipe Recrutement puis avec le Directeur Technique.

Tout au long du process recrutement, vous serez en contact avec le Service Ressources Humaines.