Les méthodes sensorielles descriptives rapides : Une opportunité pour les PME (OA034)

OBJECTIFS DE LA FORMATION :

Se repérer dans l’univers des méthodes sensorielles en fonction de l’objectif visé
Découvrir les méthodes descriptives rapides et leur intérêt par rapport aux méthodes classiques
Appréhender comment les mettre en oeuvre en pratique et analyser les données
Etre en mesure de juger du potentiel et des limites des différentes méthodes pour bien choisir

COUT :

900

CONDITIONS D'ADMISSION :

Absence de pré requis

Public visé : Chefs de produits Marketing, ingénieurs et techniciens R&D ou Qualité amenés à utiliser ou choisir les techniques d’analyse sensorielle (entreprise avec ou sans jury interne)

ADRIA Formations Agroalimentaires

Adresse : 20 Avenue de la Plage des Gueux 29000 Quimper

Téléphone : 02 98 10 18 18

Domaines :

Recherche & Développement
Qualité, hygiène, sécurité, environnement

Des questions sur la formation ?

N'hésitez pas à contacter GLEONEC Marie notre responsable de formation

Pour candidatez

Où trouver l'école ?

20 Avenue de la Plage des Gueux

29000 Quimper

Autres formation qui peuvent vous correspondent

ADRIA Formations Agroalimentaires

Qualité, hygiène, sécurité, environnement

La microbiologie alimentaire pour les non microbiologistes (HS051)

Formations qualifiantes

2 jours • Faire un état des lieux des principaux groupes de micro-organismes présents dans les aliments(métabolismes, physiologie et comportement) • Appréhender les conséquences du développement des micro-organismes dans les aliments (altérationsorganoleptiques, toxi-infections) • Connaître les méthodes de quantification et d’identification des micro-organismes Savoir interpréter les rapports de résultats d’analyse microbiologique ► Pour la fiche complète et les dates/lieux, merci de consulter le catalogue en ligne https://www.adria-formationagroalimentaire.fr/index.php?rub=catalogue_formations

Voir l'offre

ADRIA Formations Agroalimentaires

Qualité, hygiène, sécurité, environnement

HACCP 'Expert' : Comment aller plus loin dans votre HACCP et faire progresser votre SMSDA (HS009)

Formations qualifiantes

1,5 jour Objectifs • Comprendre les enjeux de la validation des produits et des procédés • Savoir gérer le management du changement et les conséquences sur la maîtrise des dangers selon l’HACCP • Savoir évaluer votre HACCP par la vérification de sa mise à jour, de son application et de son efficacité • Mettre en évidence l’HACCP lors de la revue de direction ► Pour la fiche complète et les dates/lieux, merci de consulter le catalogue en ligne https://www.adria-formationagroalimentaire.fr/index.php?rub=catalogue_formations

Voir l'offre

ADRIA Formations Agroalimentaires

Qualité, hygiène, sécurité, environnement

Mise en oeuvre de la norme ISO 7218 et présentation du document COFRAC LAB-GTA-59 (LB017)

Formations qualifiantes

1,5 jour • Détailler les exigences de la norme ISO 7218 « Microbiologie des aliments – Exigences générales et recommandations » relative aux bonnes pratiques de laboratoire pour les laboratoires de microbiologie alimentaire • Faire le point sur les exigences du Guide Technique d’Accréditation LAB-GTA-59 « Analyses microbiologiquesdes produits et environnement agro-alimentaires » et son articulation avec la norme ISO 17025 ► Pour la fiche complète et les dates/lieux, merci de consulter le catalogue en ligne https://www.adria-formationagroalimentaire.fr/index.php?rub=catalogue_formations

Voir l'offre